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区块链技术是一种分布式数据库技术，最早被应用在比特币中。区块链通过多个节点间的共识算法来记录和验证交易数据，实现了去中心化和信息不可篡改的特点。

区块链的核心概念包括区块、链和共识机制。区块是一个数据存储单位，包含了一定期间内的交易记录；链是由一个个区块按时间顺序串联而成的，每个区块都包含前一个区块的哈希值，形成了不可篡改的数据链；共识机制则是保证区块链网络运行和安全的重要机制，比如工作量证明（PoW）、权益证明（PoS）等。

区块链技术的核心功能主要包括去中心化、匿名性、安全性和智能合约。去中心化使得没有单一控制机构，减少了单点故障的风险；匿名性保护了用户隐私，确保交易的安全性；智能合约则是一种基于区块链的编程代码，可自动执行合约条款，提高了合约的执行效率。

总而言之，区块链技术在金融、供应链、医疗等领域有着广泛的应用前景，其去中心化、信任机制和安全性极大地促进了信息资产的交换和价值传递，是未来数字经济发展的重要基础设施之一。